Is cineálacha coitianta caife ó mheaisíní díola iad espresso, cappuccino, macchiato, latte agus flat white.Tá na deochanna seo amaith blas agusathnuachan mothú. Tá siad bríomhar agus uplifting. Dá bhrí sin, tá sé níos fearr chun tús a chur leis an lá oibre le cupáncaife úr ó díola caife meaisín.
Ach cad é an difríocht idir deoch ó shiopa caife agus cad a ullmhaítear i meaisíní díola? Le deoch den sórt sin, caitheann tú níos lú ama ag fanacht i líne agus airgead a shábháil. Ag an am céanna, tá blas iontach agat nach féidir a aithint ó chaife a d'ullmhaigh na baristas is fearr.
Ní hionann an trealamh díola agus a chéile i dtéarmaí feidhmiúlachta. Achit ní dhéanann sé difear do sháithiú blas an chaife ón meaisín.
Caife nádúrthae. Pónairí préimhe ón LE meaisín caife bhfuiltalamh isteach i púdar mín. Is ráthaíocht é seo blas saibhir.
Cruthaítear gach cineál caife ar bhonn espresso. Tá sé ullmhaithe ag baint úsáide as teicneolaíocht speisialta. Gcéad dul síos, téite go98⁰С(+/- 2⁰С), cuirtear uisce trí 7 g (+/- 0.5 g) de pónairí caife talún, mar trí scagaire. Ag an am céanna, tá sé tábhachtach go soláthraítear an leacht ag brú 9 (+/-1) barra ar feadh 25-35 s. Chun cappuccino, latte nó americano a fháil, cuirtear comhábhair eile leis an espresso.
To compord na gcustaiméirí a mhéadú, an caifedíolameaisín atá feistithe, ní hamháin le cupáin agus stirrers adhmaid. Ligeann na meaisíní díola duit siúcra breise a ghlacadh i bataí, síoróip agus caipín.
An caife a mhaolúblas Tá espresso éasca. Just a cuir roinnt bainneagus siúcra. Ligeann an comhábhar seo duit an liosta caife ó mheaisíní díola a leathnú leis na poist seo a leanas:
Cappuccino. Is éard atá ann espresso, bainne agus cúr bainne toirtiúil.
Latte. Is é seo an caife Bó Finne cáiliúil le cúr dlúth. Tá níos mó bainne ann ná espresso, rud a chuireann blas milis ar fáil.
Maol bán. Comhcheanglaíonn sé caife le bainne sa chomhréir chéanna atá i latte.
Americano le bainne. Cuirtear 60 ml d'uisce te agus comhpháirteanna eile le cuid den espresso.
Macchiato. Is é seo espresso le 1-2 spúnóg bhoird de bhainne curtha leis.
Diúltaíonn go leor cappuccino delicious agus latte ó naLE caifemeaisín díola.
Deochanna caife le seacláid agus cócó
Ach cad mura dtaitníonn espresso leat agus go bhfuil blas níos neamhghnách agus níos séimhe agat?
Fadhb ar bith!Is fiú na míreanna seo a leanas a roghnú i roghchlár anLEmeaisín díola:
Mócachino. Tá sé ullmhaithe ar bhonn latte, ina gcuirtear cócó nó seacláid ag an gcéim dheireanach.
Mocha. Cuir beagán seacláide leis an espresso.
Cócó. Déantar an deoch as púdar cócó, bainne agus siúcra. Ní chuirtear caife leis.
Deochanna le breiseáin
Teaspa blas níos séimhe ar espresso traidisiúnta agus Americano. Dá bhrí sin,LEDéantar meaisíní díola a chomhlánú le biachlár leathnaithe, áit a bhfuil sé éasca caife le blastáin a ordú. Ní bhaineann sé seo ar chor ar bith le caramal i latte caighdeánach, ach faoimaith agus deochanna saibhir ullmhaithe i dtrealamh de réir oideas speisialta.
Am postála: Lúnasa-12-2023
